在高位池的南美白对虾养殖中，需要注意观察的地方，其中一个是楼梯口台阶，正常情况下如果不在这里投料的话，很少有虾在这里活动，因为台阶处的水流缓慢，容易附着，当对虾出现疾病、体质下降时就喜欢游到台阶处，所以养殖户可经常用小抄网捞一下这里，观察对虾数量和虾体情况，如果对虾数量突然增多，要及时分析是对虾发病还是水质、底质出现问题，采取针对性措施进行处理。
另一个地方是排污口处观察料台，在中心排污口处的水流缓慢，水质和底质很差，一般健康的对虾是不会到这里的，如果出现疾病和体质差会被水流搅到池中心，若排污口观察台的虾都是健康的话，就意味着整体对虾大部分都是健康的，所以养殖户一定要每天检查排污口观察料台中对虾的情况（数量、症状）。
高位池的对虾养殖需做好的观察事项？
1、正常虾的肝胰脏颜色一般呈黄褐色，会比饵料的颜色偏深一些，健康的肝脏下端有白色的薄膜，通过白膜与胃相连，肝胰脏与胃及肠道的接口处明朗清晰，胡须颜色正常，肠道较粗，摄食能力较强。在饲料台中观察对虾体色和肝胰脏颜色一致视为正常，整体中个别颜色不一样的，视为异常，进行深入观察分析。
2、健康对虾在正常情况下胃和肠道里都是充满食物，即便不投料也不会空肠空胃，但是脱壳时的虾不摄食，也会出现空胃、空肠现象，可以用手摸感受一下是否软壳。若观察到个别虾出现肠道、胃模糊，空肠空胃时就需要及时分析情况并采取针对性措施了。
3、正常粪便应为短、粗、结实，如果观察到出现粪便细长、稀粘和结团等情况时，就意味对虾肝胰脏或肠道出现问题，需要马上采取针对措施治疗，如果等到虾出现空肠空胃不吃料时再进行治疗就会很困难。
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