在养殖水体中,氨态氮具有很强的毒性,所以氨氮的调控是养殖中后期水质调控的重要项目,在阐述调控措施之前,先总结造成氨氮浓度升高的主要原因。
氨氮超标的主要原因
1)养殖期间对虾的排泄物、残饵、浮游生物残骸等分解后产生的含氮的中间产物大部分以氨的形式存在,加上对虾体内物质代谢的过程中氮元素以氨的形式直接通过鳃排入水中,这两部分是池塘氨氮的主要来源。
2)当水中缺氧时,含氮有机物、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下,发生反硝化作用产生氨。
3)当水中缺氧时,氨不能在亚硝化细菌的作用下转化为亚硝酸盐,进而在硝化细菌的作用下转化为硝酸盐被植物直接利用。
4)养殖水体的pH值升高,温度升高,水中以氨分子的形式存在的浓度升高。pH值越小,温度越低,分子氨NH3的比例也越小,毒性越低。pH值越大,水温越高,分子氨NH3比例越大,毒性也越大。
5)细心地养殖者可能发现,氨氮升高经常发生在天气骤变或者水中的藻类发生变化的时候。所以预测水质和天气变化,随时准备减少或停止投饵是预防氨氮浓度升高的重要手段。
氨氮升高后的处理措施
总氨氮不应超过0.6mg/L,不同水产动物对氨氮的耐受力也不同。
1、pH正常时,适当减料,有条件的池塘适当加大换水量,先使用有机酸降低氨氮毒性,然后使用改底产品,配合增氧产品,最后晴天上午解毒后培养超能EM菌种降解。
2、pH较低时,适当减料,有条件的池塘适当加大换水量,然后使用改底产品,配合底部增氧产品,晴天上午解毒之后培菌培藻。
3、pH较高时,适当减料,有条件的池塘适当加大换水量,先加倍使用有机酸降低氨氮毒性,然后使用改底产品,配合增氧产品,最后晴天上午解毒后培养超能乳酸菌种降低pH。
氨氮特别高时,先连续两天泼洒增氧剂来增加水中溶氧,并加倍使用有机酸降低氨氮毒性,再施入底改产品来分解池底淤泥。如果水质不肥,及时使用藻种和肥料适当肥水;如果鱼虾停料或发病,及时泼洒或拌喂液肽美提活力。
应急处理时,可施用硫代硫酸钠,也可用沸石粉或活性炭吸附(每亩用沸石粉15~20千克或活性炭2~3千克)。水肥、有机物多时也可以先考虑吸附净化一部分,然后使用活菌制剂来降解氨氮。